· · · о заказчике
«FARШ» — совместный проект Novikov Group и агрохолдинга «Мираторг». С 2015 года бренд совмещает авторские бургеры и сочный дизайн пространства. По данным на май 2025 года, в России и СНГ работает свыше 60 ресторанов сети. Авторские бургеры и сочный дизайн пространства — всё это с 2015 года совмещает в себе бренд. В мае 2025 года компании исполняется 10 лет.
· · · задача
Основная задача проекта заключалась в установке
терминалов в условиях ограниченных подсобных помещений.
· · · внедренные
системы
В ресторанной сети ФАРШ, известной своим современным стилем и высокими стандартами сервиса, была поставлена задача оптимизации учёта рабочего времени сотрудников. Для решения этой задачи, в партнёрстве с компанией BioTime, мы, команда «Аксиома – СК», внедрили современную систему учёта рабочего времени (УРВ).
Основной вызов проекта заключался в установке терминалов в условиях ограниченных подсобных помещений. Исходя из специфики работы ресторанов, монтажные работы проводились исключительно в ночное время, чтобы не отвлекать сотрудников и не нарушать рабочий процесс. Мы успешно смонтировали системы УРВ в семи ресторанах сети, расположенных в различных частях Москвы: на Лубянке, в Сокольниках, на Чистых прудах, университете и таких торговых центрах, как «Капитолий», «Гагаринский» и «Метрополис».
Результаты нашего сотрудничества с BioTime превзошли ожидания: внедрение системы учёта рабочего времени помогло ресторанам сети ФАРШ значительно повысить эффективность управления персоналом. Теперь контроль рабочего времени стал более точным и прозрачным, что положительно сказалось на всей организации труда внутри ресторана.
Сотрудничество с компанией «Аксиома – СК» и BioTime стало для нас важным шагом на пути к модернизации нашего бизнеса. Установка системы учёта рабочего времени прошла гладко и безболезненно, благодаря гибкому подходу команды и их способности решать сложности, возникающие во время монтажа. Мы довольны достигнутым результатом: теперь учёт рабочего времени стал более точным, что большой шаг к улучшению управления в нашей компании.
· · · комментарий эксперта
Современные системы учёта рабочего времени, такие как предложенные «Аксиома – СК» и BioTime, — это незаменимый инструмент для эффективного управления персоналом в сфере общественного питания. Особая эффективность достигается благодаря возможности установки оборудования в сложных условиях и в сжатые сроки. Опыт и профессионализм команды обеспечивают высокие результаты даже в самых непростых ситуациях
получить индивидуальный расчет стоимости оборудования и монтажа 🡢
• • •
Запросите расчет стоимости
оборудования и монтажа
Получите профессиональную консультацию и бесплатный выезд инженера. Поможем подобрать оборудование под Ваши задачи
